Chochenille - Coccionella, Coccus coccineus L.; Fam.: Lecaniidae
Die weibliche Kakteenschildlaus war bereits den Azteken bekannt und diente ab dem 17. Jh. in Europa zur Herstellung von Karminrot. Ihre Verwendung als Lebensmittelfarbe war in Österreich im Jahr 1994 vor der Abstimmung über den EU-Beitritt ein heiß diskutiertes Thema.
- Objektbezeichnung:
- Medikament
- Inventarnummer:
- 04766
- Sammlung:
- Originalbestand der Stadtapotheke Peer in Brixen
- Institution:
- Pharmaziemuseum Brixen
- Schlagwort:
- Farbstoff
Ausgewählte Objekte
Kein Objekt vorhanden...