Kulturgüter in Südtirol

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Hotel Elephant

Menükarte des Hotel Elephant in Brixen zum Silvesterabend 1989.

Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

Hotel Girlanerhof

Menükarte des Hotel Girlanerhof der Familie Oberhofer in Girlan am 27. Mai 1970.

Hersteller: Athesia
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

Hotel Laurin - Abschlussbankett

Menükarte des Hotel Laurin in Bozen zum Abschlussbankett der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe am 29. Mai 1969.

Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

Jugend kocht für die Jugend auf der IKAHOGA

"Speisekarte für das internationale Jugend-Restaurant", "Jugend kocht für die Jugend auf der IKAHOGA (Internationale Kochkunstausstellung - Fachausstellung Hotel- und Gaststättengewerbe)" am 20. Oktob ...

Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

Grand Hotel Baglioni

Menükarte des Grand Hotel Baglioni im Ristorante Terrazza Brunelleschi in Florenz für den internationalen Köcheverband.

Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

1° Concorso Interregionale

Menükarte zum ersten interregionalen Wettbewerb "Die Forelle in der modernen Küche" (1° Concorso Interregionale, "La torta nella cucina moderna") der italienischen Köchevereinigung (Federazione Italia ...

Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

Schlossanger Alp

Menükarte des Berghotel Schlossanger Alp in Pfronten im Allgäu zum Geburtstagsmenü für Herrn Metz (70) am 6. Juni 2009.

Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

IHK - Industrie- und Handelskammer für München und Oberbayern

Menükarte der Industrie- und Handelskammer für München und Oberbayern für die Kostprobe anlässlich der Prüfungen für Küchen- und Serviermeister am 27. November 1985 in Bas Reichenhall.

Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

15 Jahre Südtiroler Köcheverband

Büchlein zum 15jährigen Jubiläum des Südtiroler Köcheverbands 1971-1986.

Hersteller: S&T
Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

Fest des Südtiroler Apfels

Speisekarte zum Fest des Südtiroler Apfels vom 5. bis 6. Mai 2007 in Schlanders.

Institution: Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff

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