Neuzeitliche Küche

Kochbuch mit mittelblauem Leineneinband mit Goldprägedruck für den Titel des Buches. Der vollständige Titel des Buches lautet: "Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche von Küchenmeister Rudolf Zäch und anderen Mitarbeitern. Mit 4000 Rezepten u. Anleitungen, neben 300 Abbildungen im Text und Farbdrucktafeln." Herausgegeben von der "Vertriebsanstalt hauswirtschaftlicher Werke Carl Ehlers. Konstanz am Bodensee und Kreuzlingen (Thurgau), 1932". 1192 Seiten.

Objektbezeichnung:: Kochbuch
Inventarnummer:: 1200
Datierung:: 1932
Material:: Papier, Karton, Leinen, Draht
Technik:: bedruckt, gebunden, geprägt
Institution:: Museum für Alltagskultur
Maße:: Länge 24.6 cm, Breite 17.2 cm, Höhe 5 cm, Seitenumfang 1200 Seite/n

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