Kulturgüter in Südtirol

Landwirtschaft - Die Energie der Erde und des Kosmos nutzen: ein Einblick in die biologisch-dynamische Landwirtschaft Südtirols

Sie glauben an die Energie, die aus dem Kosmos kommt und alle Lebewesen, Menschen, Tiere und Pflanzen beeinflusst. Sie nutzen natürliche Stoffe und Präparate, die sie aufwendig bearbeiten und dann fein dosiert auf ihren Obstbäumen und Reben ausbringen. Dadurch schonen sie Böden und Umwelt und stärken gleichzeitig die Pflanzen, um sie vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Die Arbeitsgemeinschaft der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in Südtirol hat 100 Mitglieder, darunter auch viele Erwerbsbauern. Wer glaubt, es seien lauter Phantasten täuscht sich, viel mehr begegnet man bodenständigen Idealisten. - Eine Produktion der RAI, Sender Bozen