ROOB SAMBUCI.
Zylinderförmiger Porzellantiegel mit Stülpdeckelrand, geschweiftem Rand und geschweiftem Fuß. Stülpdeckel mit Kehlung. Standring. Standboden plan. Jugendstilähnliche, rotbraune Randdekoration (Blattgirlande mit Bändern). Eingebrannte schwarze Signatur: Roob sambuci. Enthielt Holunderbeerenmus.
- Objektbezeichnung:
- Standgefäß
- Inventarnummer:
- 02253
- Sammlung:
- Originalbestand der Stadtapotheke Peer in Brixen
- Datierung:
- 1912
- Material:
- Porzellan, Farbmittel
- Technik:
- gebrannt
- Institution:
- Pharmaziemuseum Brixen
- Maße:
- Höhe 160 mm, Boden Durchmesser 93 mm, max. Durchmesser 82 mm, Mündung Durchmesser 72 mm, Volumen 570 ml, Gewicht 704 g
- Historische-kritische Angaben:
- Eingedickte Saft von den reifen Beeren des Holunderstrauches (Roob Sambuci). Roob sind eingedickte Säfte. Sie werden aus frischen Pflanzensäften mit Zucker eingekocht, bis sie die Beschaffenheit eines dünnen Muses erreichen. Sie werden als Succi inspissati oder in älteren Aufschriften als Roob bezeichnet.
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