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"Euregio" - erfolgreiches Partnerland auf "Südback"
LPA - Süße Backware aus Südtirol, aus dem Bundesland Tirol und dem Trentino ließen sich Landeshauptmann Luis Durnwalder, Peter Becker, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Landesrat Werner Frick, Gerhard Sailer, Obermeister der Bäckerinnung Stuttgart und Erwin Teufel, Ministerpräsident von Baden-Württemberg, auf der "Südback 2002" in Stuttgart munden.
Landeshauptmann Durnwalder, Bäckerhandwerks-Präsident Becker, Obermeister Sailer und Ministerpräsident Teufel machten sich vor Ort ein Bild vom Gemeinschaftsauftritt von Südtirol, Nord- und Osttirol und dem Trentino, die erstmals auf einer Fachmesse als Europaregion Tirol auftraten. Die "Euregio" war Partnerland der Messe und stand deshalb während der Messezeit im Rampenlicht. Über 400 Aussteller aus Europa präsentierten fünf Tage lang Torten, Pralinen, Gebäcke, Eis und Backwaren.
Die Fachmesse für Bäcker- und Konditorenhandwerk ist gestern mit einem positiven Ergebnis zu Ende gegangen: 30.000 Fachbesucher zählte die Messeverwaltung, fünf Prozent mehr als im Vorjahr. "Aufgrund von Qualität und Sympathie haben Südtirols Bäcker in Stuttgart eine gute Figur gemacht", so Handwerkslandesrat Frick. Dass die einheimischen Bäcker im Ausland Südtirol vertreten, sei Teil der Dachmarkenstrategie, die einen einheitlichen und starken Auftritt zum Ziel hat, so Landesrat Frick. Für Bäckerinnungsmeister Richard Schwienbacher war "der Auftritt im Dreierpack ein voller Erfolg". "Die Vorführungen der Meister aus unseren Partnerregionen Tirol, Südtirol und dem Trentino haben riesigen Anklang unter den Kollegen und beim Fachpublikum gefunden", sagte Gerhard Sailer, Obermeister der Bäckerinnung Stuttgart und Leiter der Südback.
SAN
