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Das gesunde Rezept zu Weihnachten: Bratäpfel mit Honig und Nüssen
Zu Weihnachten genussvoll und dennoch gesund und leicht schlemmen? Das geht! Mit dem Bratäpfel-Rezept bieten wir eine gesunde Alternative, inspiriert von den typischen Zutaten unserer Region - lecker und traditionell.
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 große Äpfel
- 4 Esslöffel Honig
- 100 Gramm Nüsse
- Rosinen
- Etwas Zimt
- Etwas Butter
- Etwas Wasser
Zubereitung:
- Den Honig mit den gehackten Nüssen und dem Zimt vermengen.
- Etwas Wasser in eine Auflaufform geben; die ungeschälten, ausgehöhlten Äpfel hineinlegen und mit der Honig-Nuss-Mischung füllen.
- Rundherum Rosinen und Butterflocken verteilen und bei 180° Grad ca. 30 Minuten backen, bis die Apfelschale Risse bekommt.
Ks